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【3.15专栏】曝光一快餐店食品安全卫生问题,遭店家威胁恐吓!

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作者:黄智林来源:萍栗城事网-中国众识网甘肃站网址:https://zswcom.vip.webportal.top/sys-nd/2261.html

写在3.15消费维权日之际:笔者曝光一快餐店环境卫生问题遭店家威胁恐吓!你怎么看?

还记得是6年前的一天中午,因到午餐时间,笔者来到上栗一快餐店就餐,进店后发现,地上污水、垃圾及餐余垃圾满地,非常脏!亦未见亮证营业,遂拍摄视频照片取证后在新媒体《萍栗城事网》予以曝光!

事件曝光后,当事店家找上笔者,言语间尽显威胁恐吓之意!

此事之后,笔者与朋友在上栗一知名火锅夜宵店吃火锅,吃出变质菜叶。还在一餐馆吃出带毛的猪脚!

当你遭遇餐饮和食品安全问题时,你是否碍于面子或其他原因选择不了了之?而当你选择维权时,是否遭遇阻力?你是否认为维权成本太高?下面,笔者转载二篇文章与大家一起探讨一下。


“我就要一个孩子,谁弄我儿子我弄谁。”

“我做好准备了,我当炮灰没关系。”

……

前几天,一个爸爸怒怼学校领导的视频在家长圈刷屏。



底下的评论区,全都是支持的声音:

有文化,有正义感,有胆识,为你点赞!

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到底是什么事,让这个爸爸出离愤怒?这一切,还得从3月5号一段在全网刷屏的视频谈起。


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他打零工

意外曝光学校配餐现状

天津一个博主,日常用视频记录打零工的生活。当天,他去劳务公司找活。

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一个是装卸工,一个是去送餐,他选择了后者。没多久,他就被拉上车,带到了一家做盒饭的工厂。一进工厂,他就惊呆了。地上全是食物残渣、污水以及各种垃圾,脏乱如厕所。

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博主都忍不住吐槽:

“幸好没吃早饭,不然我全都要吐出来了。”

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他以为,自己只是负责送餐。没想到,还要一起帮忙装盒饭,而当时他还在感冒中。但无人在意,更没有人看健康证。你以为,这就够震惊了?等到下午,博主帮忙清洗餐盘时,才真正知道什么叫恶心。


用博主的话形容就是:

“如果把上午的工作环境比作厕所的话,那下午我好像掉粪坑里了。”

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回收后的餐具,全都堆在水池中,水浑黄一片。而这些餐盘,从水中捞出就算完成了清洁。

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目睹这一切,博主拿着工作餐难以下咽。

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环境脏乱差,餐具清洁不到位,食物卫生没保障。这些盒饭,都是给谁吃的呢?

学校孩子。

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订购这些盒饭的,不是一所学校,而是十几所。

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拿孩子的生命健康做筹码,去谋取钱财,令人发指。这些孩子一旦中毒,后果更不堪设想。博主兼职一次,都满是负罪感。

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这个企业却为了利益,致孩子安全于不顾。随着事件被曝光,天津相关部门连夜成立了调查组。调查结果显示,操作间确实脏乱不堪。不过,餐具清洗过程是规范的,抽样检测结果也都合格。

目前,这家涉事企业被处罚100万,禁止从事食品行业。


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来源:小十点

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3月14日,媒体曝光“塔斯汀”南昌雍景半岛店存在食材超期售卖、篡改食材有效期、违规制作餐食等问题后,江西省市场监管局立即连夜组成省市区联合检查组赶赴现场调查处理。当晚,南昌市市场监督管理执法稽查局高新分局对该店食材进行抽样检验,并对其涉嫌违法违规行为依法立案。


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3月15日,江西省市场监管局发出通知,要求全省各级市场监管部门立即对“塔斯汀”类餐饮服务单位开展食品安全专项整治。


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江西省市场监管局要求各级市场监管部门严格落实属地责任,举一反三,重点检查食品经营者是否建立健全食品原料安全控制制度,食品原料采购渠道是否符合规定,是否定期开展在库食品清理,是否使用过期食品、回收食品加工食品等。要督促食品经营者严格落实主体责任,建立并执行进货查验制度,确保采购的食品和原辅料来源可溯、去向可查。要严格查验食品的保质期,对超过保质期食品和回收食品要进行无害化处理或销毁,并如实记录。

江西省市场监管局要求各级市场监管部门对“塔斯汀”类餐饮服务单位存在安全隐患的食品和原辅料进行监督抽检,一旦发现问题苗头,要及时约谈企业,消除安全隐患。对现场检查、产品抽检和投诉举报中发现的违法违规行为,要依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,按照“四个最严”的要求,依法依规严肃处理,并及时向社会公开曝光。涉嫌犯罪的,要及时移送公安机关,依法追究刑事责任。


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江西省市场监管局要求各级市场监管部门畅通投诉举报渠道,及时核查处置消费者反映的食品安全问题。不仅要督促“塔斯汀”类餐饮服务单位推进“互联网+明厨亮灶”建设,提高守法、诚信经营意识、食品安全自律意识和管理水平,保障消费者的知情权和监督权;更要努力构建政府监管、企业自律、部门监督、公众参与的食品安全社会共治格局,强化食品安全法律和食品安全科普知识宣传,营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。

说在最后:来源于江西市场监管的文章最后提到:更要努力构建政府监管、企业自律、部门监督、公众参与的食品安全社会共治格局,笔者理解为,在食品安全这个问题上,政府和相关部门监管监督到位,食品安全生产企业严格自律,生产出符合食品安全标准的安全食品,消费大众共同参与,发现食品安全问题,依法依规检举和维护自身权益!


责编:肖瑞



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